مواد لازم
- خمیر پیتزا ۱ عدد
- رستبیف ورقهای ۲۰۰ گرم
- پنیر موزارلا رندهشده ۲۵۰ گرم
- قارچ ورقهشده ۱ لیوان
- فلفل دلمهای خردشده ½ لیوان
- پیاز خلالی نازک ½ عدد
- زیتون حلقهای (اختیاری)
- آویشن خشک به مقدار لازم
مواد لازم سس
- سس گوجهفرنگی ½ لیوان
- پودر سیر ½ قاشق چایخوری
- نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم
طرز تهیه
- فر را روی ۲۰۰ درجه سانتیگراد گرم کنید.
- خمیر پیتزا را روی سینی فر پهن کنید.
- مواد سس را با هم مخلوط کرده و روی خمیر پخش کنید.
- پنیر موزارلا، رستبیف، قارچ، فلفل دلمهای، پیاز و زیتون را اضافه کنید.
- آویشن را روی مواد بپاشید.
- پیتزا را به مدت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه در فر قرار دهید تا پنیر ذوب و طلایی شود.
سرو
پیتزا رستبیف را داغ، همراه با سس دلخواه و سالاد فصل سرو کنید.
نکته
برای جلوگیری از خشک شدن رستبیف، آن را ۵ دقیقه پایانی به پیتزا اضافه کنید.