دستور تهیه قارچ گریل ساده و سالم در خانه
مواد لازم
- قارچ تازه ۵۰۰ گرم
- روغن زیتون ۲ قاشق غذاخوری
- سیر ۱ حبه
- نمک و فلفل به مقدار لازم
- آویشن یا پودر سیر (اختیاری)
طرز تهیه
- قارچها را بشویید و خشک کنید.
- روغن زیتون، سیر رندهشده و ادویهها را مخلوط کنید.
- قارچها را به مواد آغشته کنید.
- روی تابه گریل یا فر با دمای ۲۰۰ درجه گریل کنید تا طلایی شوند.
نکته
میتوانید در پایان کمی آبلیمو یا جعفری تازه اضافه کنید.