خورشت کرفس

زمان پخت: نامشخص دشواری: متوسط تعداد نفرات: ۲ نفر

درباره‌ی خورشت کرفس

خورشتی خوش‌عطر، سبک و سالم با ساقه‌های ترد کرفس، نعناع و جعفری تفت داده شده و گوشت گوسفندی.

6 قلم مواد اولیه

ساقه‌های کرفس ترد: ۴۰۰ گرم (برش خورده به اندازه ۲ سانتی‌متر)

سبزی خورش (نعناع و جعفری): ۲۰۰ گرم تفت داده شده

گوشت گوسفندی یا گوساله: ۴۰۰ گرم

پیاز متوسط: ۱ عدد

آب لیمو یا آبغوره: ۳ قاشق غذاخوری

نمک، فلفل سیاه و زردچوبه: به میزان لازم

زمان کل آماده‌سازی

نامشخص

سطح سختی پخت

متوسط

تعداد پرس غذایی

۲ نفر