مواد لازم
- سیبزمینی متوسط ۳ عدد
- پیاز ۱ عدد
- روغن زیتون یا مایع ۳ قاشق غذاخوری
- پاپریکا ۱ قاشق چایخوری
- زردچوبه ½ قاشق چایخوری
- نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم
- پنیر پیتزا یا پنیر دلخواه (اختیاری)
طرز تهیه
- فر را روی ۲۰۰ درجه سانتیگراد گرم کنید.
- سیبزمینیها را خلالی یا مکعبی خرد کنید.
- پیاز را خلالی کرده و با سیبزمینی مخلوط کنید.
- روغن و ادویهها را اضافه کرده و خوب هم بزنید.
- مواد را روی سینی فر پخش کنید.
- به مدت ۲۵ تا ۳۰ دقیقه در فر قرار دهید تا طلایی شود.
- در صورت تمایل، ۵ دقیقه پایانی پنیر را اضافه کنید.
زمان آمادهسازی
حدود ۳۰ دقیقه
سرو
بهعنوان شام سبک یا همراه با نان و ماست سرو شود.
نکته
اگر فر ندارید، میتوانید همین دستور را در تابه با درِ بسته و حرارت ملایم آماده کنید.